Budapest 1900: Anker Kávéház.

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Palacio Anker, en la plaza Deák Ferenc.

El Café Anker toma su nombre del Palacio -o Casa- Anker, edificio ecléctico de principios del Siglo XX (1908-1910) construido para la compañía de seguros del mismo nombre, de Viena. El Café se encontraba a trescientos metros de distancia, en la Kiraly Utca 15, actualmente llamada “calle del diseño” de Budapest por sus establecimientos modernos.

En Budapest los propietarios de los cafés tenían un buen estatus. No sólo tenían una asociación para defender sus intereses sino que a menudo los cafés tenían sus nombres y/o se retrataban en las postales que editaban. Los propietarios del Café Anker, Kőszegi Sándorné y Waldner Sándorné (la primera palabra es el apellido, así se escribe en húngaro), aparecen en la postal del interior del café donde se aprecian los billares y un mobiliario compuesto de dos tipos de sillas y algún taburete. Las sillas que más abundan son probablemente el nº 56 de Hermanos Thonet, un modelo sencillo en el que las patas traseras y el respaldo no están formadas por una sola barra sino por tres. Las sillas del Café Anker tenían refuerzos laterales para evitar que sufrieran con el uso en la unión entre el respaldo y el asiento. El nº 56 era un modelo económico y muy difundido, que se ofrecía desde el catálogo de 1885 como una alternativa a la silla nº 14 que, por lo que hemos visto, no estaba en ninguno de los cafés de los que disponemos imágenes. Al parecer el café Anker abría durante la noche y tenía música de orquesta gitana de primer nivel. No hemos podido localizar ninguna imagen del exterior.

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Postal del interior del Café Anker.
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Silla nº 56. Catálogo de Hermanos Thonet.

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